电饭煲花生米的正宗做法:先将1杯花生米洗净,放入电饭煲中,加入2杯清水浸泡30分钟。浸泡后,将水倒掉,再加入2.5杯清水,盖上盖子,按“煮饭”按钮开始烹饪。
待电饭煲自动跳转至保温状态时,再等待10-15分钟,让花生米充分蒸熟软烂。最后将盖子打开,加入适量盐调味即可。这样做出的电饭煲花生米口感香甜软糯,非常美味可口。