孟臣壶、若琛杯、玉书碨、汕头风炉，称为烹茶四宝。

孟臣壶，又称孟公壶、孟臣罐，多为赭石色，壶小如香橼，容水50毫升，器底刻有“孟臣”。其标准：小、浅、齐、老。

若琛杯，又称若琛瓯，相传为清代景德镇烧瓷名匠所做，为白色翻口小杯，杯沿常有花纹，杯身有山水字画，杯底书“若琛珍藏”。

玉书碨，赤色、扁形，薄瓷质，容水200cc。闽南、粤东和台湾省称瓷质水壶为碨，产于广东潮安最著名。

汕头风炉，又称潮汕烘炉，黏土烧制的红泥小火炉，高温下遇水炉不裂。