洗锅不伤锅，关键在于选择正确的清洗方法和工具。建议使用温水和温和的洗涤剂，用海绵或软布轻轻擦洗锅底和锅壁，避免使用硬物或金属刷子，以免刮伤锅面。

清洗完成后，务必用清水冲洗干净，并用厨房纸或干毛巾擦干，确保锅具完全干燥，以防生锈。记得定期保养锅具，以延长其使用寿命。