1、提供营养：花生芝麻酥主要是由花生和芝麻制作而成，花生中含有蛋白质和脂肪、维生素E、维生素A、维生素C、钾、磷、镁等物质，而芝麻中含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维，以及维生素E、钙、磷、钾、镁等营养成分，具有较高的营养价值。所以适量食用花生芝麻酥，可以为机体提供一定的营养；

2、补充能量：花生芝麻富含碳水化合物，花生和芝麻两者都含有丰富的脂肪、蛋白质，因此适量食用花生芝麻酱，可以给机体提供能量，但是注意适量食用，以免能量过剩导致出现肥胖。