思念v粽是一种极具浓郁夏日味道的小吃,包起来也是颇具技巧的。首先要准备好粽子叶和糯米,将糯米和肉馅以适量配比混合均匀,蒸熟备用。
然后将粽子叶剪成大小均匀的矩形,将矩形对折成三等份,并将两侧封口用牙签固定。
接下来,将糯米和肉馅均匀地分别放入叶子里,一层一层递进,记得定时压实、整齐。
最后,用一只手按住粽子叶,用另一只手拉出顶部的叶子,将其往内部包一圈,再卷成三角形即可。最后蒸煮后即可食用了。