拼多多平台对于卖家聊天违规的处理时间并没有明确规定。一般情况下，如果平台检测到卖家存在违规行为，会在一定时间内进行处理，处理结果会以站内信、短信或邮件的形式通知卖家。这个时间可能是几个小时，也可能是几天，具体情况可能因违规行为的严重程度和平台处理能力而异。建议您遵守平台规则，保持良好的沟通态度，以免对店铺造成不良影响。