制作表格时需要掌握一系列的知识和技能，包括但不限于以下几个方面：

1. **软件界面熟悉**：了解Excel等表格处理软件的基本界面，包括标题栏、菜单栏、工具栏、编辑栏、行/列标题栏、滚动条、编辑区、工作表标签和状态栏等。

2. **基本操作**：掌握如何新增、删除、命名工作表，以及如何绘制表格和制作斜线表头。同时，学会使用冻结窗口功能，以便在浏览大型表格时保持某些行或列的可见性。

3. **字体和对齐方式**：了解如何在表格中修改字体类型、大小、颜色以及更改文本的对齐方式，以提高表格的可读性和美观性。

4. **快捷键使用**：学习并熟练使用快捷键，这可以显著提高制表的速度和效率。例如，Ctrl+C用于复制、Ctrl+V用于粘贴、Ctrl+X用于剪切等。

5. **函数和公式**：掌握Excel中的常用函数和公式，如SUM、AVERAGE、IF、COUNT等，这些是进行数据处理、统计和分析的重要工具。

6. **数据排序和筛选**：了解如何对数据进行排序和筛选，以便快速找到所需信息或对数据进行组织。

7. **图表制作**：学会根据数据制作图表，如柱状图、折线图、饼图等，以直观展示数据分析的结果。

8. **数据验证**：掌握数据验证的功能，可以确保输入到表格中的数据符合特定的规则或条件。

9. **条件格式化**：使用条件格式化来突出显示数据中满足特定条件的单元格，例如高于或低于平均值的数字。

10. **数据保护**：了解如何保护工作表或单元格，防止无意中的修改或删除重要数据。

11. **打印设置**：熟悉打印设置，包括页面布局、打印区域的选择、页眉页脚的设置等，以确保打印出来的表格格式正确。

综上所述，制作表格不仅需要掌握软件的操作技巧，还需要具备一定的数据处理和分析能力。通过不断实践和学习，可以有效提高制表的效率和质量。