在游戏《魔兽世界》中，玩家们可以通过以下步骤来查看均衡仲裁者开图任务的剩余节点：

打开游戏，并确保已经完成了均衡仲裁者开图任务的前置任务，这样才能接取到开图任务。

前往影月谷的蛮锤要塞，找到NPC欧鲁诺克·裂魂，并与之对话接取任务。

按照任务指引，前往不同地图的不同位置，完成一系列的杀怪和收集任务。

在完成任务的过程中，需要注意任务的完成进度，可以通过查看任务日志或者在地图上标注已完成的任务来了解剩余节点。

每当完成一个节点时，任务日志中会更新完成进度，同时也会在地图上标注出已完成的任务。

在完成所有节点后，回到NPC欧鲁诺克·裂魂处交任务，即可获得奖励并解锁新的地图区域。

总的来说，查看均衡仲裁者开图任务的剩余节点需要玩家们自行查看任务日志和地图标注，通过完成每个节点的任务来逐步推进完成进度。