1、四季豆

一般来说，中四季豆的上市时间约为5月底至6月初，上市时间要根据播种和收获时间而定。

2、南瓜藤

南瓜藤是此时很好的一种时令菜，鲜嫩营养足，清炒的南瓜藤香味浓郁，口感清脆爽口，营养丰富。

3、茄子

茄子的成熟时间是每年6月至7月，属于夏秋两季的蔬菜。

4、丝瓜

丝瓜是夏季和秋季的蔬菜，通常是在冬季或者是春季播种的，种下后在夏秋季节成熟，开始采收上市。口感清爽，营养丰富。

5、苦瓜

苦瓜上市时间因种植方式和季节而异。苦瓜一般会在每年的夏季成熟，具体成熟的时间在5-6月份，大概可以持续成熟一个月左右的时间。

6、油麦菜

油麦菜在一年四季都可以种植，所以在它在每个季节都可以收获，5-6月份也会有大量油麦菜上市。