对于0573开头的号码，建议仔细辨别来源再决定是否接听。如果是事先预约、熟人、业务往来等情况，应该接听，以免错过重要信息或机会。但如果是陌生人或推销电话，则可考虑拒绝接听或直接挂断。此外，也可以通过网络查询该号码的归属地及是否为骚扰电话等信息，以辅助判断是否接听。在保证自身安全、权益的前提下，我们应尽量加强电话礼仪，不要无故拒绝接听，也不要一味接听或受到骚扰时果断挂断。