15分钟左右

豆角焖面一般焖15分钟左右。 主料:豆角、鲜面、五花肉片。 辅料:生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、清水。 五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角建议选择扁豆,口感和味道最传统。豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中。