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剩下的面团放冰箱冷冻可以吗
时间:2025-04-13 13:07:15
答案

可以将剩下的面团放入冰箱冷冻保存。在冻结前,应该将面团放入保鲜袋或塑料袋中,尽量挤出多余的空气,以防止冰冻造成的涨大。在需要使用面团时,可以将其从冰箱中取出,放置在室温下解冻。需要注意的是,冷冻保存可能会导致面团质地变硬,加水量应该略微加大。同时,保存时间也应该控制在2周以内,不能长期冷冻保存。

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