更换金杯海狮汽车的碳罐需要先将原有的碳罐拆除，然后将新的碳罐插入安装底座中并牢固固定。在更换碳罐时，需注意先关闭油箱进气阀门，并进行油箱内压力的释放以避免受到油气的侵害。

碳罐更换后，需再次检查油箱系统的工作状态，确保没有气体泄露。

完成所有操作后，关闭油箱盖并启动汽车进行测试，确保碳罐更换没有留下任何问题。