大梅沙晚上10点闭园。

因为大梅沙作为一个旅游景点，营业时间肯定会考虑到游客的需求。

晚上10点闭园是为了给游客留出适当的时间，让他们可以够欣赏景色、游玩设施，同时也是为了考虑到夜间安全问题。

如果游客想要在一个比较自由的时间段里留在大梅沙，可以选择住进附近的酒店。

此时，他们也可以在自己的客房内尽情地享受大梅沙带来的美好体验。