银座健身和中健健身是不同的健身连锁机构。银座健身是日本的一家知名健身连锁机构，总部位于东京银座地区，在全国范围内拥有多家分店，提供多样化的健身设施和服务。而中健健身是中国的一家知名健身连锁机构，总部位于上海，也在全国范围内拥有多家分店，致力于为会员提供全面的健身健康服务。虽然两者都是健身连锁机构，但是它们是不同公司、不同品牌的健身场所。