羽衣甘蓝是一种可以在春天或秋天种植的蔬菜，其种子萌芽需要温度在10℃至30℃之间。如果是在春季种植，建议在最后一个霜冻过后进行，而在秋季种植则应在夏季结束之后不久开始。

在种植前，需要在土壤中施加一些有机肥料和磷肥，然后按照每个种子3至4厘米的间距进行播种，然后将其覆盖几毫米的土壤即可。每隔几天就要给它们喷水，以确保土壤湿润，保持适宜的生长环境。一般来说，大约11至14周后，羽衣甘蓝可以收获。