本味酱油是无添加的意思。纯粮酿造,不添加香精、色素、防腐剂等。选用的是优质黄豆和面粉，通过传统的酿造工艺制作而成，口感醇厚、香气浓郁。

而金标生抽则采用优质大豆、优质小麦和水，通过现代化的生产工艺制作而成，口感清爽、鲜美。