猪肚雪梨汤是一道营养丰富的汤品,以下是简单的做法:
材料:
1. 猪肚 1块
2. 雪梨 1个
3. 姜片 3片
4. 枸杞适量
5. 盐适量
做法:
1. 将猪肚清洗干净,切成块状,放入滚水中焯水去腥,捞出备用。
2. 雪梨去皮、去核,切块。
3. 在锅中加入适量清水,放入焯水后的猪肚、雪梨、姜片和枸杞。
4. 大火煮沸后转小火炖煮约1-2小时,直到猪肚变软。
5. 最后加入适量盐调味即可。
这道汤品不仅口感清爽,还有助于滋润肠胃。根据个人口味可以适量添加其他调料。希望你喜欢这道汤!