维生素B3多含于畜肉类，鱼类，以及禽类；植物类食物如蘑菇，芦笋，向日葵籽，花生，豆类和谷类，同时，食用酸奶（0.2 mg/100g）和鸡蛋（0.2 mg/100g），也可增加维生素B3含量。