针对单品水果的营销方案，可以考虑以下几点：

1.定位清晰，选择特色水果作为核心产品，如热带水果、有机水果等；

2.提供高品质的水果，确保新鲜度和口感；

3.开展线上线下多渠道销售，如开设水果专卖店、合作线上平台等；

4.进行差异化营销，如推出限时特惠、赠送小礼品等；

5.加强品牌宣传，通过社交媒体、广告等渠道提升知名度；

6.与餐饮企业合作，提供水果供应服务；

7.关注消费者需求，提供个性化定制服务，如水果礼盒、定期配送等。