是的，椰子肉有浓郁的椰香味，带有一定的甜味，因此它常被用于增添食物的味道，如水果沙拉、甜品、饼干等1。

椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，营养价值和口感较佳，是可以直接食用的，也比较好吃。而且或许你曾经就已经吃过了。市面上有售卖各种椰子味的饮料，其中大部分就含有椰肉，就是那种很有嚼头的白色透明小方块，只是经过了些许加工，不是新鲜的而已