这个问题没有标准答案，取决于个人需求和偏好。高速铁路客运服务的优势在于可持续性、环保、经济性和更宽敞的空间，而空乘的优势在于舒适性、便利性和更广泛的食品和娱乐选择。

如果你注重时间效率和舒适性，或需要飞行的长距离，空乘可能是更好的选择；如果你注重低碳出行和风景体验，或旅行路线中有多个城市，高铁则是更好的选择。