柳城螺蛳粉阿芳螺蛳粉最好吃。

粉不粗、Q弹又不软榻，脆口还不夹浆。这米粉，要用沙眼水来泡。烫粉的时候，米粉一软，马上捞起来。每熬制一锅汤，会采购约15斤螺蛳加入大骨熬制汤底。熬了10个小时以上的汤底，骨肉分离，螺蛳味香而不浓，这才是最本真的味道。