最好的灵武长枣是灰枣，果个大，长椭圆形，平均单果重18克，最大果重40克，最长纵径达6.8厘米，果梗长0.3—0.6厘米，梗洼深广，果肩平整，果皮紫红色，果点红褐色，不太明显，果皮薄，果肉绿白色，质致密酥脆，汁液多，酸甜适口，品质极佳。