以下是几种防止手养八哥飞走的方法：

1. 室内训练：在室内进行训练，不要让八哥接触到室外的环境，这样可以避免它们飞走。

2. 翅膀剪羽：翅膀剪羽可以防止八哥飞走，但需要注意技巧，不要剪得太短或太长，否则会对八哥的生理和心理造成影响。

3. 安装笼子或封闭空间：在八哥的生活区域内安装笼子或封闭空间，可以将其限制在小范围内，避免其飞走。

4. 建立良好的关系：与八哥建立良好的关系，让它们对你产生依赖，这样可以减少它们飞走的可能性。

5. 固定训练：对八哥进行固定的训练，让它们逐渐适应人类的生活方式和环境，这样也可以减少它们飞走的可能性。