竹纤维菜板是好的。

竹纤维菜板具有环保不易发霉、表面不容易留下刀痕、吸水性差不易霉变、硬度高很耐剁等优点。但是竹纤维菜板容易使食材打滑，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，最好不要选竹纤维菜板。

某些商家借此宣传竹纤维菜板具有抗菌作用，则属于言过其实。