江梅是白梅花中的一种野生古老品种，具有五瓣单瓣白梅花的特点，是古画中经常出现的梅花形象。然而，无法确定它是否是白梅中最好的品种，因为品种的优劣往往取决于个人喜好和特定应用场景。