拉拉蒿是一种野菜,口感清香鲜嫩,营养丰富。以下是几种拉拉蒿的做法:
凉拌拉拉蒿:将拉拉蒿洗净切段,放入开水中焯一下,捞出沥干水分,加入适量盐、味精、蒜末、醋、香油等调料拌匀即可。
拉拉蒿炒鸡蛋:将拉拉蒿洗净切段,鸡蛋打散,锅中放油,放入鸡蛋液炒熟,再放入拉拉蒿翻炒均匀,加入适量盐、味精等调料即可。
拉拉蒿馅饼:将拉拉蒿洗净切碎,加入适量肉末、葱姜末、盐、味精、料酒、生抽、五香粉等调料拌匀,制成馅料,包入面皮中,制成馅饼,放入锅中煎至两面金黄即可。
以上是几种拉拉蒿的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。