小珍珠通常是指珍珠粉圆，也称为波霸珍珠或黑珍珠。它们是一种由木薯淀粉、糖和珍珠粉制成的食品，通常与饮品一起享用。珍珠粉圆的特点是有嚼劲、弹性十足，入口后爆出浓郁的珍珠香味，成为了现代饮品文化中不可或缺的一部分。由于其口感丰富、营养价值高，除了加入酸奶中外，还可以加入奶茶、果汁等多种饮品中，成为人们喜爱的小吃之一。