长沙马拉松赛事举办地位于湖南省，这里有许多美食值得品尝。首先是湖南特色菜肴，如口味独特的辣椒炒肉、剁椒鱼头和麻辣香锅等。

其次是湖南小吃，比如臭豆腐、麻辣烫和米粉，它们都具有浓郁的湘味。另外，长沙还有许多著名的美食街，如坡子街和太平街，这里聚集了各种美食摊位，可以品尝到当地的特色小吃和各种美食。无论是比赛前还是比赛后，长沙的美食将为参赛者提供丰富的味蕾享受。