据产品卖家介绍，人类快乐螺蛳粉并没有增加任何增香剂或增味剂，它的独特味道来自于选用的食材和独特的配方。配方中含有多种香料和调料，如辣椒粉、花椒粉、姜蒜粉等，而这些调味料本身就具有较强的香气和味道。同时，制作人类快乐螺蛳粉的工厂都会进行严格的卫生和清洁措施，避免任何异味或污染物质对产品的影响。因此，人类快乐螺蛳粉是一种天然、健康、美味、无增香剂的美食选择。