电饭锅粥汤功能是指电饭锅除了作为煮饭设备外，还具有可以煮粥、汤的功能。这种电饭锅可以自动控温、保温、反复加热，使食物可以均匀受热，熟度适中，保持营养丰富。使用电饭锅煮汤或粥，可以让食材更加充分的释放味道和营养成分，让食物更加美味，是家庭厨房中必不可少的一种小电器。同时，电饭锅也可以设置不同的功能模式，让使用者根据自己的需要调节热度和时间，为烹饪提供更多的选择和便利。