苏泊尔88和86指的是苏泊尔公司生产的不同型号的锅具。这两个型号的锅具可能在外形、尺寸、材质、功能等方面存在一些区别。为了了解具体的区别，建议您查阅苏泊尔官方网站或产品说明书，或者联系苏泊尔的客服人员进行咨询。