一般来说，奶茶店冰淇淋粉500克需要加入约600毫升的水。具体的比例可以根据个人口味来调整，通常情况下，比例为1:1.2左右。首先将冰淇淋粉和水混合搅拌均匀，直到没有颗粒状物质出现。然后将混合好的液体倒入冰淇淋机中进行搅拌，直至达到所需的冰淇淋状况。这样制作出来的冰淇淋口感醇厚，香甜可口，绝对能够满足顾客的口味需求。