梅州私立大专学校主要有梅州民生职业技术学院、广东医药职业学院梅州校区、梅州职业技术学院等。

它们专注于职业教育，其课程设置和实践教学力度较大，注重培养学生的实际操作能力和实践技能，让学生能够更好地适应自己所从事的职业和行业。

学校设施齐全，环境优美，师资力量雄厚，毕业生就业率高。可以为社会输送合格的技能人才，是梅州市职业教育的重要组成部分。