投标施组和施工施组是建筑工程项目管理中的两个不同阶段，它们的区别如下：

1. 投标施组：一般是在招标阶段，建筑企业凭借自身资质、业绩等方面的优势对招标项目进行投标，并进行双方的竞争。投标施组是为了赢得招标项目，进行项目预算、方案设计等工作，以尽可能地降低工程成本并保证质量。

2. 施工施组：是建筑工程正式施工的过程。经过招标竞标后，中标方会按照招标文件确定的要求和标准对工程进行施工。施工施组是在建筑工程正式施工之前，根据招标文件、施工图纸多角度核算工程、制定施工计划并组织实施工作，完成建筑工程。

总体来说，投标施组是针对招标项目进行预算和方案设计，而施工施组是根据招标文件和施工图纸进行实际建设工作的过程。