淘宝年货节满200减30的结束时间是不确定的，因为该活动的具体截止日期并没有公布。不过一般情况下，淘宝的活动周期一般会持续一周或更久的时间，所以建议尽快抓住机会进行购物。同时需要注意的是，该活动的优惠额度是有上限的，因此在满足活动条件的前提下，尽量购买更多的商品以最大化受益。总之，需要密切关注淘宝年货节页面的最新消息，以获取更多折扣优惠信息。