1、食物变质

冰箱中发出臭味主要是因为时间一长，食物变质、腐烂后，便会产生令人恶心的味道。

2、食物串味

不管食物是生的还是熟的，都是有气味的，要是放在冰箱中，不加遮掩包裹，加之冰箱本身不透气,食物之间也很容易会串味。

3、冰箱在使用一段时间后，冷藏室后面下方的排水孔会有水滴到储水盒里，时间长了就会变质产生臭味，使人在冰箱后面或是整个房间都会闻到臭味。

注意：冰箱虽然是低温环境，但是并不是能够长时间保存食物。只是通过低温来延缓食物氧化。所以冰箱中的东西不要的要及时清理。