两个小时

切勿让肉类，家禽，海鲜，鸡蛋或其他需要冷藏的食物在室温下放置超过两小时。

同样地也适用于剩菜，打包和外卖食品。

如果温度高于32.2℃，那就仅为一小时。（对于身在广东的笔者来讲，1小时比较才是较合适的）