王楠可以走出家庭当国乒教练。作为一位退役的国际乒坛巨星，她具备了丰富的比赛经验和专业的技术素养，可以将这些经验和知识传授给新一代乒乓球选手。虽然她来自乒乓球世家，但这并不影响她在职业领域内的发展。作为一名优秀的教练，她可以为国家队培养更多优秀的选手，同时也能够展示自己的才华和价值。因此，王楠完全可以走出家庭，成为一名有影响力的国乒教练。