根据《农村公路建设管理办法》规定，农村公路是指纳入农村公路规划，并按照公路工程技术标准修建的县道、乡道、村道及其所属设施，包括经省级交通运输主管部门认定并纳入统计年报里程的农村公路。

私人收购开公路的目的可能是为了方便运输和交通，提高当地经济发展水平。但是，如果私人收购过程中存在违法行为，例如未经过相关部门审批或者未按规定缴纳相关费用等，就会对当地环境和社会造成负面影响。