国产化和自主可控都是与技术发展和产业化相关的概念，它们的区别如下：

1. 定义不同：国产化是指某种产品在国内生产制造的过程中，将原本由进口材料或技术生产的组件或部分组装或制造国内化的过程；而自主可控则是指产品的研发、设计、制造和生产等全过程都由国内企业或机构自主完成，不依赖于外国的材料和技术。

2. 含义不同：国产化侧重于生产制造的过程，主要目的是降低生产成本、提高效率和保障国家的安全需求；而自主可控则侧重于自主研发和掌握核心技术，主要目的是提高国家的技术水平、提升产业竞争力和实现自主创新。

3. 实践不同：国产化的实践比较普遍，可以看到在各个行业中都有国产化的案例，例如汽车、电子设备等；而自主可控则相对较为困难，需要国内企业投入大量的人力、物力和财力进行自主研发和创新。

4. 对技术创新的推动不同：国产化对技术创新的推动相对较弱，因为国产化的过程并不涉及核心技术的研发和创新；而自主可控则是技术创新的核心，能够推动技术的升级和产业的发展。

综上所述，国产化和自主可控的区别主要在于定义、含义、实践和对技术创新的推动等方面。国产化主要侧重于生产制造的过程，而自主可控则侧重于自主研发和创新。