野生鲤鱼更喜欢酵香。一般来说，野生鲤鱼是自然生长的，它们更加接近自然环境，没有受到过多人为干扰和影响。因此，它们对于自然界中的酵香更加敏感，更喜欢这种天然的味道。

相比之下，酒香往往是人为添加的，对于野生鲤鱼来说，这种香味并没有自然界中的那么吸引人。所以，如果你想吸引野生鲤鱼，不如选择一些天然的酵香，这样可以更容易地引起它们的兴趣，增加钓鱼的成功率。