在Excel中，在数字格中要添加备注信息，可以通过以下步骤实现：

首先选定需要添加备注的单元格，右键点击该单元格，选择“插入批注”或在“审阅”选项卡中选择“新建批注”。

在弹出的批注框中，输入需要添加的备注信息。

批注框将会呈现浅黄色，表示该单元格含有批注信息。

当鼠标移动到含有批注信息的单元格时，会弹出批注框，显示该单元格中的备注信息。

若需要修改或删除批注，只需右键单击含有批注的单元格，选择编辑或删除相应的批注即可。这样，就可以在Excel表格中方便地添加和查看数字格中的备注信息。