广西桂平葱油饼是一道地道的广西特色小吃，主要用到的材料包括面粉、葱花、食用油、盐和水。制作过程中，先将面粉和水搅拌成面团，然后将葱花和盐均匀地撒在面团上，再把面团擀成薄饼状。

接着将擀好的饼放入平底锅中煎至两面金黄，最后在饼上刷上一层食用油即可。这样制作出来的葱油饼香脆可口，葱香四溢，是一道美味的传统小吃。