晨洲村出产的生蚝因“肥硕珠圆、肚白耳黑、酥甜无粕”而闻名全国，被称为“中国蚝乡”。这里拥有广阔的蚝田，每年产出的壳蚝能达到上万吨，不仅供本地食用，还运往广州、深圳、香港等地，满足各地喜欢吃生蚝的人。因此，晨洲村的生蚝是非常出名的。