建兰大果冠和凤凰冠都是建兰中比较受欢迎的品种，但它们之间有一些区别。建兰大果冠的花朵比较大，花瓣厚实，花瓣上有明显的红色条纹，而且花瓣上还有许多黄色的斑点。而凤凰冠的花朵比较小，花瓣比较薄，花瓣上没有明显的红色条纹，也没有黄色斑点。此外，凤凰冠的叶片比较宽，而建兰大果冠的叶片比较窄。总的来说，建兰大果冠和凤凰冠都是建兰中比较优秀的品种，但它们的形态和特征略有不同。