苯醚甲环唑和咪鲜胺烯酰啉复配可防治软腐病因为苯醚甲环唑和咪鲜胺烯酰啉均为杀菌剂，在应用时需要复配使用，主要是用于防治果蔬类作物的软腐病。

这种病害是由多种真菌引起的，严重影响果蔬类作物的产量和质量，因此该药物组合是有效防治软腐病的手段之一。

除了杀菌剂复配使用外，还有其他防治软腐病的方法，如物理防治、生物防治和合理使用化学农药等。

此外，预防软腐病的关键在于加强作物的管理和栽培，保持环境卫生和通风透气，避免病菌滋生和扩散。