酒精受热会变成酒精蒸汽。

酒精是一种易燃液体，可以通过加热升温。当酒精受热时，分子内部的能量会增加，导致分子间距变大，从而使酒精液体膨胀，体积增大。

酒精蒸汽也会逐渐产生，直到温度升高到酒精的沸点，酒精才会完全蒸发。

在加热酒精时需要注意安全问题，避免酒精燃烧或爆炸。

酒精在加热过程中也会产生有毒气体，需要保持通风良好。