玫瑰鱼零食是一种以玫瑰鱼为主要原料制作的零食。玫瑰鱼又称红玫瑰鱼、金鱼，学名为 Myripristis sp.，是一种分布于印度洋至太平洋珊瑚礁海域的肉食性鱼类。玫瑰鱼味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。玫瑰鱼零食的制作工艺独特，采用新鲜玫瑰鱼进行加工，去除鱼骨和内脏，再经过油炸、调味等步骤，最后制成口感鲜美的玫瑰鱼零食。玫瑰鱼零食口感鲜美，适合作为休闲食品或送礼食用。